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鹽水注射機是將腌制液注射到原料肉中的設備。由壓力泵、貯液槽,注射針及傳送帶等部分構成,注射針的針管的側壁上有許多小孔,腌液可以從小孔流出,國內生產(chǎn)的鹽水注射機多半是單針頭手動(dòng)或半自動(dòng)的?,F在在一些食品加工行業(yè)使用比較多。那么保養石家莊鹽水注射機的具體方法有哪些?
1、先將調好的料汁,經(jīng)過(guò)濾網(wǎng),倒入料車(chē)中。然后將料車(chē)推入機身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。
2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指:當輸送帶往前走時(shí),針往下走。
3、運轉正常之后就可以注射。(注射前先開(kāi)慢速啟動(dòng),再開(kāi)泵啟動(dòng))查看水泵供液是否正常。
4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
5、石家莊鹽水注射機在注射過(guò)程中,一定要經(jīng)常檢查過(guò)濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過(guò)濾網(wǎng)清理干凈,再繼續使用。
6、注射過(guò)程中還要注意經(jīng)常檢查注射液,注射液不足時(shí)要及時(shí)添加。
7、本機的針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調節,可以根據您的注射需要,隨意調節。
8、注射完畢,將余液倒出加入清水,開(kāi)動(dòng)機器進(jìn)行清洗。清洗完畢,將機器外觀(guān)搽拭干凈,確保機器清潔干凈。
9、鹽水注射機擦拭干凈以后,檢查針頭是否堵塞,如有堵塞,卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。
以上是保養石家莊鹽水注射機的具體方法的詳細內容,如果你在保養鹽水注射機方面有困惑,可以詳細了解一下,說(shuō)不定對你今后的保養工作有幫助。