咨詢(xún)電話(huà)
13785172660
歡迎訪(fǎng)問(wèn)漢普機械官方網(wǎng)站
咨詢(xún)電話(huà)
13785172660
企業(yè)名稱(chēng)：石家莊市漢普食品機械有限公司
電話(huà)：13785172660
傳真：+86 311 89196280
地址：河北省石家莊正定科技工業(yè)園
網(wǎng)址：www.vns10690.com
廣州斬拌機是現在越來(lái)越多酒店、食堂、賓館等場(chǎng)所使用的肉類(lèi)加工機械產(chǎn)品。它的使用讓我們的肉制品生產(chǎn)更加便利。那么斬拌機的配置組成和主要特點(diǎn)有什么？
配置
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀(guān)，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
5、選用進(jìn)口軸承；電機符合歐標，抗過(guò)載能力強。
6、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
特點(diǎn)
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到zui佳的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
采用變頻技術(shù)，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計更為合理。
以上是關(guān)于廣州斬拌機的配置組成和主要特點(diǎn)介紹，如果你對以上信息感興趣，可以詳細了解一下。
在線(xiàn)咨詢(xún)
