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隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，現在的人們對肉類(lèi)進(jìn)行腌制都開(kāi)始使用鹽水注射機，它不僅操作簡(jiǎn)單，而且清洗方便，清潔衛生，因此比較受肉制品加工行業(yè)的歡迎。那么操作新鄉鹽水注射機的注意事項有什么？
清洗：開(kāi)機之前，機器必須進(jìn)行清洗，用溫熱水（至高50℃）沖洗鹽水槽，再加去污劑，把鹽水注射機的鹽水泵啟動(dòng)運轉，至少需要運行5min，以便把軟管和注射針清洗干凈，再用干凈水沖洗，將去污劑全部去除掉。
啟動(dòng)機器：新鄉鹽水注射機機器運行之前，應按下放氣閥，以保證鹽水泵的正常運行。
調節裝置：調節注入鹽水的壓力，調節輸送帶的速度與注射針的速度。一般來(lái)說(shuō)，以上這些在安裝試車(chē)時(shí)調定后，就不再調整。
輸送帶的調定：在針從肉中完全脫離出來(lái)之后，即針尖處于至高位置時(shí)，輸送帶立即執行動(dòng)作。根據工藝調定速度，輸送帶將肉移向前方，進(jìn)入機器。
輸送帶速度與針盒注射速度相耦合。一般來(lái)說(shuō)，輸送帶在安裝試車(chē)時(shí)調定后，也就不再調整。
注射：原料肉修整完畢，配好鹽水，鹽水注射機準備好后，將肉倒入輸送帶，就可以注射。對于出品率要求較高的產(chǎn)品，可以注射兩遍。
清洗：生產(chǎn)完畢，必須清洗設備。一般都備有一個(gè)捅針（金屬絲）用于注射針的清洗，鉤形扳手用于鹽水保護過(guò)濾器的開(kāi)啟。
以上就是操作新鄉鹽水注射機的注意事項，如果你現在有這方面的疑惑，可以適當了解些。如果你有購買(mǎi)鹽水注射機的需求，歡迎到我們公司來(lái)實(shí)際看看產(chǎn)品。
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