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隨著(zhù)生活水平的提高，人們對各種肉制品的需求與日俱增，促進(jìn)了肉制品加工行業(yè)的發(fā)展。并且對肉類(lèi)切丁機設備的需求逐漸增大。那么廣州肉類(lèi)切丁機的操作規范和保養竅門(mén)有什么？
操作規范：
1、將機器放置平穩，確保機器不晃動(dòng)。
2、檢查機器各部位螺絲是否有松動(dòng)、缺損。
3、檢查刀柵與切刀是否擰緊，調整切壓板上的螺絲，廣州肉類(lèi)切丁機刀面與水平刀柵面剛好貼合，然后關(guān)閉前門(mén)。
4、接通電源，對預壓力、動(dòng)作狀態(tài)及切割速度進(jìn)行選擇。
5、將肉料裝入填料槽壓緊，關(guān)閉填料槽滑門(mén)，活塞將肉料推上前并壓緊肉料，機器開(kāi)始進(jìn)行切割?；钊麑⑷饬贤浦磷钋岸饲械锻Ｖ惯\動(dòng)，活塞返回，活塞返回到后端，全部動(dòng)作完畢。
6、打開(kāi)填料槽滑門(mén)。
7、當機器完成工作后，關(guān)掉電源。
保養竅門(mén)：
A.每次使用后必須對機器進(jìn)行清洗，尤其是物料通過(guò)的地方和通道，保持廣州肉類(lèi)切丁機的干凈。
B.每次使用后，應細心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正?；驌p壞。每周拆卸一次圓盤(pán)切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆卸時(shí)要小心謹慎，使用專(zhuān)用工具，以免傷手），并進(jìn)行適當的清洗。當重新裝配時(shí)，切丁機須用無(wú)毒無(wú)味的食物油進(jìn)行保養，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹上食物油，以保證其拆卸方便。
C.每?jì)芍芙o齒輪與鏈條需注油一次。
D.各種刀具的修磨。
經(jīng)過(guò)小編的整理，大家是否對廣州肉類(lèi)切丁機的操作規范和保養竅門(mén)大體明白了吧，如果你現在在保養和操作切丁機方面存在困惑，不妨詳細了解下吧。
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